خبز محمص مع الباذنجان

الأربعاء 26 حزيران 2019

خبز محمص مع الباذنجان
 
المقادير 

 
خبز عربي
 
رغيف خبز عربي
 
غرام سماق
 
غرام زعتر
 
غرام سمسم
 
ملعقتين صغيرتين زيت زيتون
 
حمّص الخبز 8 دقائق على حرارة 200 درجة مئوية
 
الإضافات
 
500 غرام باذنجان مشوي
 
غرام زعتر
 
غرام سماق
 
غرام سمسم
 
2 غرام أوراق نعناع مفرومة ناعم
 
نصف فص ثوم مفروم ناعم
 
50 غرام طماطم مقطعة مكعبات
 
جبنة بلغارية
 
بشر ربع حامضة
 
عصارة نصف حامضة
 
رشة فلفل أبيض
 
8 غرام زيت زيتون
 
2 غرام ملح
 
أوراق نعناع مفرومة للزينة

أحدث الأخبار السبّاقة