السوبر فود لصحة أفضل

الاثنين 25 كانون أول 2017 من قبل : جوانا رعد

السوبر فود لصحة أفضل

 يصف اختصاصيو التغذية أطعمة السوبر فود بكونها أغذيةً موجودةً بشكل طبيعي وبكونها قليلة السعرات الحرارية وكثيرة المغذيات.

في ما يلي، نعرض بعض أطعمة السوبر فود الرائجة لعام ٢٠١٨.

١-الكامو كامو

فاكهة الكامو كامو مليئة بالعديد من الفوائد وهي تحتوي على الكثير من الفيتامينC.وهي مصدر غني جدًّا بالمواد الكيميائية النباتية القوية التي تعزّز الجهاز المناعي والمزاج وتحسّن عملية الشيخوخة.

٢-البازلاء

البازلاء خالية من المواد المسبّبة للحساسية وهي مليئة بالمغذيات وغنية بمضادات الأكسدة، الكربوهيدرات المركبة والفيتامينات.

٣-توت ماكي

توت ماكي مليء بالألياف، بالخصائص المضادة للالتهابات، المعادن والفيتامينات. يساعد توت ماكي على عملية الهضم، على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وعلى تنظيم نسبة السكر في الدم.

4-بذور البطيخ

بذور البطيخ مصدر كبير للدهون الأحادية غير المشبعة، الدهون غير المشبعة، البروتين، الفيتامينBوالمغنيسيوم.

5-الفطر

 الفطر مليء بكمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة ويمكنه زيادة انتاج خلايا معيّنة ودعم الجهاز المناعي. كما يكافح الفطر الالتهابات والمواد السامة وهو يحتوي على الكثير من الألياف ما يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي.

6-مشروبSwitchel

مشروب Switchelمصنوع من خل التفاح، الزنجبيل الطازج وشراب القيقب. يقدّم هذا المشروب العديد من الفوائد للقناة الهضمية بما في ذلك تخفيف الالتهاب، كسر السموم وتوفير الشوارد الغنية بالبوتاسيوم.