ما هو النظام الغذائي مايند؟

تمّ تصميم النظام الغذائي مايند لمنع الخرف وفقدان وظيفة الدماغ مع التقدّم في السن.

 يجمع هذا النظام الغذائي بين الحمية المتوسطية وبين النظام الغذائي داش لخلق نمط غذائي يركّز بشكل خاص على صحة الدماغ.

 في ما يلي، نعرض بعض التفاصيل عن حمية مايند.

الأطعمة التي يجب تناولها عند اعتماد حمية مايند

يشجّع النظام الغذائي مايند على استهلاك جميع أنواع الخضار، التوت، المكسرات، زيت الزيتون، الحبوب الكاملة، الأسماك، البقوليات، الدواجن وكمية معتدلة من النبيذ.

الأطعمة التي يجب تجنّبها عند اعتماد حمية مايند

يشجّع النظام الغذائي مايند على الحدّ من استهلاك الزبدة والسمن الصناعي، الجبن، اللحوم الحمراء، المأكولات المقلية، المعجنات والحلويات لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة.

النظام الغذائي مايند قد يقلّل الاجهاد التأكسدي والالتهاب

يعتقد الباحثون أن الآثار المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في الأطعمة التي يجب تناولها عند اعتماد حمية مايند، قد تساعد على تقليل خطر الخرف وتأخير فقدان وظيفة الدماغ الذي يمكن أن يحدث مع الشيخوخة.

النظام الغذائي مايند قد يقلّل بروتينات بيتا-اميلويد المضرّة

يعتقد الباحثون أن الأطعمة في النظام الغذائي مايند تحتوي على العناصر الغذائية التي قد تساعد على منع تشكيل لوحة بيتا-اميلويد، سبب محتمل لمرض ألزهايمر.

بحث عن  النظام الغذائي مايند وصحة الدماغ

تشير الأبحاث المبكرة إلى أن النظام الغذائي مايند قد يقلّل من خطر الاصابة بمرض ألزهايمر ويؤخّر التراجع في وظيفة الدماغ.