جلسة شاي بلمسة روبيرتو كافالي
استمتعوا بالذّوق الإيطالي في قلب بكين أثناء تناول الشاي في مقهى "سوينيو" من 25 نوفمبر الى 24 ديسمبر 2017.
إثر تعاون بين دار "ذا اوبوزت هاوس" The Opposite House للضّيافة والعلامة التّجارية الرّائدة في الأناقة والرّفاهية "روبيرتو كافالي" Roberto Cavalli، تقترح الدّار جلسة ما بعد الظهيرة لاحتساء الشّاي تحمل الأسلوب التّوسكاني الفاخر، في مقهى "سوينيو" Sureño في الفترة الممتدّة بين 25 نوفمبر و24 ديسمبر 2017 في العاصمة الصّينية بكين.
الشاي بعد الظهر
ويتوفّر عرض احتساء الشاي يوميا في هذه الفترة من السّاعة الثّالثة وحتّى الخامسة بعد الظّهر ويصل سعر التشكيلة المخصصة لشخصين الى حوالي 40.39 دولار في أسلوب روبيرتو كافالي التوسكاني الفاخر.
واستوحى الشيف في مقهى "سوينيو" لمسات فنيّة من موضة روبيرتو كافالي ودمجها لخلق تجربة لا سابق لها في عالم "احتساء الشاي في فترة ما بعد الظّهيرة". وتتضمّن قائمة المعجنات والحلويات الأصناف التّالية:
- دوائر الشكولا المخططة مع الشوكولا الداكن وحلوى فيرموث كوتشي الأمريكي
- ماكارون كافالي مع اسبريسو وكريمة الشوكولا الأبيض
- سوفليه الفستق الحلبي بنقشة مخطّطة وكاسترد الفانيليا
- بينا كوتا بنكهة الفانيليا مع التوت الطازج
- يقدّم المقهى بوظة الكرانبيري والليمون مع الكريما ومربي الفراولة
النكهة التوسكانية
وتضمّ المجموعة الغنيّة بالنّكهات باقة من الكانابيه التوسكاني المميّز منها بالتونة والبهار الأسود وغيرها بالكوسى وعصير الليمون والثوم وأخرى بعجينة روستيكا والزيتون والطماطم المجففة والرّيحان.
أمّا الشاي فيتوفّر بأصناف مثل شاي جينغ والإرل غراي وعشب الليمون والزنجبيل، وأصناف أخرى بالورد الأحمر وأزهار البابونج.
ويمكن للضيوف اختيار مشروبهم من مجموعة الشاي الشّرقيّة مثل Organic Jade Sword و Jasmine Chunhao.
للحجر يمكن التواصل عبر البريد الإلكتروني الخاص بمقهى سوينيو info@surenorestaurant.com.
