إليكم ما لا تعرفونه عن البيض

الأربعاء 09 أيار 2018 من قبل : جوانا رعد

إليكم ما لا تعرفونه عن البيض

 يوصف البيض بكونه واحدًا من الأطعمة الأكثر صحيةً في العالم وعلى عكس ما يُشاع، لا يسبّب البيض الكوليسترول.

في ما يلي، نعرض بعض التفاصيل عن البيض الذي يُعتَبَر سوبر فود أي غذاء خارق.

البيض لا يسبّب أمراض القلب


على الرغم من الافتراضات الخاطئة عن البيض في الماضي، غير أن تناول البيض ليس له أي علاقة بالتسبّب بأمراض القلب.

البيض غني بمضادات الأكسدة الفريدة من نوعها


يحتوي البيض على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة بما في ذلك اللوتين والزيكسانثين. ويقلّل كلاهما بشكل كبير خطر الاصابة باضطرابات العين المرتبطة بالعمر.

البيض هو واحد من الأطعمة المغذية


يحتوي البيض على ٩ أحماض أمينية أساسية وهو مليء بالفيتامينات والمعادن. وفضلًا عن ذلك، يُعَدّ البيض من بين أفضل مصادر الكولين.

البيض يُشعِر بالشبع ويساعد على خسارة الوزن


يُعتَبَر البيض طعامًا مغذيًا وهو غني بالبروتين مع تأثير قوي على الشبع. وتظهر الدراسات أن تناول البيض على الفطور يمكن أن يساعد على خسارة الوزن.