شوكولاتة جديدة لنستله قليلة السكر
أطلقت نستله نوعا جديدا من الشوكولاتة ميلكي بار فيه بديل جديد للسكر.
هذه الخطوة السبّاقة ترمي الى تخطي المصاعب التي تواجه صناعة الغذاء خصوصا صناعة الحلويات التي تتعرض لحملات تشكيك في صحتها لجهة استعمالها الكثير من السكر والمواد الحافظة.
ويبلغ سوق صناعة الحلويات ١٨٥مليار دولار عالميا.
وتطرح ميلكي بار وواوسومز في المتاجر العالمية من صنف الشوكولاتة البيضاء، وكشفت نستله أنّ هذا النوع الجديد من الشوكولاتة يحتوى على سكر أقل بنسبة ٣٠٪ عن الشوكولاتة العادية بفضل المكوّن الجديد .للسكر
وتستخدم نستله سكرا أخف وأسرع في الذوبان وبسعرات حرارية أقل بنسبة ٣٪ وهو يحتوى على مكوّنات طبيعية من مزيج من السكر والحليب المجفّف والماء.
