لا مضادات حيوية في دجاج ماكدونالدز

السبت 26 آب 2017

لا مضادات حيوية في دجاج ماكدونالدز

 

لمن يهمه الأمر، ستحدّ شركة ماكدونالدز من استخدام المضادات الحيويةمع الدجاج في العام المقبل.

 

ماكدونالدز انضمت الى الحملة لمكافحة البكتيريا الخطيرة المقاومة للعقاقير.

وتضع ماكدونالدز خططا مستقبلية بشأن المضادات الحيوية للحوم الأخرى والأبقار الحلوب ودجاج التفريخ.

وستطلب ماكدونالدز من موردي لحوم الدجاج البدء تدريجا بالحد من استخدام المضادات الحيوية التي تصنفها منظمة الصحة العالمية في خانة "مضادات البكتيريا البالغة الأهمية ذات الألوية القصوى"للطب البشري.

ماكدونالدز بدأت خطواتها في الولايات المتحدة الأميركية ،وسنة ٢٠١٨ ستختفي مضادات البكتيريا البالغة الأهمية ذات الأولوية القصوى من دجاج ماكدونالدز في البرازيل وكندا واليابان وكوريا الجنوبية، وفي أوروبا ستستثني الشركة المضاد الحيوي كوليستين.

وبحلول العام ٢٠١٩ سيتوقف الموردون في استراليا وروسيا استخدام مضادات البكتيريا الأهمية للطب البشري ، حتى أنّ الموردون في أوروبا سيتخلصون من الكوليستين.

وسينفّذ الموردون في العالم السياسة الجديدة لماكدونالز بحلول العام ٢٠٢٧.

نشير الى أنّ العلماء يحذرون من استخدام  المضادات الحيوية لتسمين الحيوانات ووقايتها ما يزيد الإصابات بفيروسات خطيرة تقاوم المضادات الحيوية .

ولهذا السبب يموت ٢٣ الف أميركي سنويا ، ويشكل الاستخدام المتواصل للمضادات الحيوية خطرا على الصحة العامة.