هل ترتبط المكسرات بخسارة الوزن؟

الجمعة 12 أيار 2017

هل ترتبط المكسرات بخسارة الوزن؟

 

تُعتَبَر المكسرات صحيةً للغاية إذ هي مليئة بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة.

 

في الواقع، تمّ ربط المكسرات بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية بما في ذلك الحماية من أمراض القلب والسكري. ومع ذلك، هي أيضاً عالية الدهون والسعرات الحرارية.

في ما يلي، نعرض بعض الأدلة  لتحديد ما إذا كانت المكسرات مسبّبة للسمنة أو مساعدة لخسارة الوزن.

 

المكسرات عالية الدهون والسعرات الحرارية

المكسرات مرتفعة السعرات الحرارية وذلك لأن جزءًا كبيرًا منها هو الدهون التي هي مصدر مركز للطاقة. تحتوي المكسرات في غالبيتها على الدهون غير المشبعة ويرتبط هذا النوع من الدهون بالحماية ضد العديد من الأمراض مثل أمراض القلب.

 

تناول المكسرات بانتظام غير مرتبط بزيادة الوزن

 وجدت الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام لا يعزّز زيادة الوزن بغض النظر عما إذا كان الأفراد يتّبعون نظاماً غذائيًا صارمًا أو يتناولون الطعام كما يحلو لهم. وفي بعض الحالات، تحمي المكسرات من زيادة الوزن.

 

تناول المكسرات قد يعزّز خسارة الوزن

يمكن لتناول المكسرات بانتظام كجزء من نظام غذائي لخسارة الوزن أن يعزّز خسارة الوزن وتحسين الكولسترول.

 

تناول المكسرات قد يساعد على تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع

يرتبط استهلاك المكسرات بتقليل الشهية وبزيادة الشعور بالشبع. ويعني ذلك أن تناول المكسرات يؤدّي إلى استهلاك كمية طعام أقل على مدار اليوم.

 

امتصاص بعض الدهون أثناء الهضم

بعض الدهون في المكسرات لا يُمتَصّ جيدًا وبدلًا من ذلك، يُزال في البراز.

 

تناول المكسرات قد يعزّز حرق الدهون والسعرات الحرارية

تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول المكسرات يمكن أن يعزّز حرق الدهون والسعرات الحرارية لدى الناس الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.