بوب فلي

بوب فلي.

روبرت وليامز فلي الملقب ببوبي، هو شيف مشهور قامت بإستضافته عدة برامج طبخ مشهورة . بوب معروف بأسلوب طبخه الخلاق و بشغفه للطعام ألجنوبي و الغربي .

يمتلك بوب سلسلة مطاعم ناجحة .لم يحول فقط حلمه الطفولي إلى مهنة بل برهن أيضاً للعالم بإنه من الممكن تحقيق أفضل النجاحات من جراء ما تحب.

بوب أظهر شغفه للطبخ في سن مبكر و عندما كان يبلغ ٨ سنوات، أراد فرن سهل الإستعمال كهدية لعيد الميلاد. لم يكن من محبي العلم فغادر المدرسة في سن ١٧. تابع دراسته في معهد و تخرج عام ١٩٨٤ في فن الطبخ.

عام ١٩٩١ أصبح بوب شريكاً في مطعم ميزا جريل و بعد عدة سنوات، إفتتح مطعم و بار بولو مع شريك له. و هكذا بدأ يضم عدة مطاعم إلى سلسة المطاعم التابعة له. كما أصدر بوب عدة كتب عن الطبخ و نال جائزة عن برنامجه التلفازي Bobby Flay’s Bold American