أهم المطاعم في الهند

تشتهر المطاعم الهندية بتقديمها أفخر أنواع الأطباق بتوابل وبهارات ومرقات مميزة. نذكر منها أهمّ وأفخر المطاعم في الهند.

- مطعم إنديان أكسانت Indian Accent في نيو دالهي New Delhi:

يشتهر بتقديم أطباق اللحم والدّجاج بنكهات وتوابل متعددة ومختلفة، تلبيةً لأذواق مختلفة. منها المشوي والمُقَدَّد والمقلي.

- مطعم بوخارة Bukhara في نيو دالهي New Delhi:

يقدّم أفخر الأطباق التّقليديّة الهنديّة منذ 35 سنة، تصميمه الدّاخلي قديم وريفي، يقدّم أطباق اللّحم بالتّوابل الهنديّة الشّهيرة مع الخضار الطّازج والكريمة اللّذيذة.

- مطعم دام باخت Dum Pukht في نيو دالهي New Delhi:

إنّه تاريخ وموسوعة في الأطباق الهندية القديمة والمطبخ الهندي العريق. مازال يطهو على الطّريقة القديمة التّقليديّة في الهند، أي على نار هادئة جداً، كما كانت تُطهى الأطباق في منطقة أواد Awadh في القرن الثامن عشر.

- مطعم فارك Varq في فندق تاج ماهال Taj Mahal في نيو دالهي New Delhi:

يقدّم الأطباق المميزة العصرية، التّي تمزج ما بين التّوابل القديمة وطرق الطّهي والتّقديم الجديدة. تُستَخدَم في أطباقهم كلّ المكوّنات الطّبيعيّة الطازجة العضويّة، ويمزجوا ما بين لذّة الطّعم، وجمال وسحر التّقديم والرّائحة الشّهيّة.

- مطعم واسابي Wasabi في فندق تاج ماهال Taj Mahal في نيو دالهي New Delhi:

إنّه أفضل مطعم لتناول المأكولات اليابانيّة في الهند. يقدّم أشهى الخلطات لتوابل يابانيّة مُعدّة بأنواع أسماك فاخرة كثيرة. ومُقدَّمة بطريقة مزيّنة رائعة.