5 فوائد للشوكولا الداكنة
لمحبي الشوكولا، وخصوصاً تلك الداكنة، إليكم بعض فوائدها
نسبة التغذية العالية
إنّ الشوكولا الداكنة المصنوعة من الكاكاو مغذية فهي تحوي الألياف القابلة للذوبان والمعادن. تبلغ نسبة الكاكاو في لوح الشوكولا الواحد 70 إلى 85 في المئة لذا يجب تناوله باعتدال. هي أيضاً مصدر لمضادات الأكسدة ومليئة بالمركبات العضوية.
تدفق وانخفاض ضغط الدم
يعزّز عنصر "الفلافانول" الموجود في الشوكولا الداكنة، بطانة الشرايين، لإنتاج أكسيد النيتريك الذي يرسل الإشعارات للشرايين لترتاح مما يقلل مقاومة تدفق الدم وبالتالي يقلل من ضغطه.
ترفع HDL وتحمي LDL من الأكسدة
تخفف الشوكولا الداكنة نسبة مخاطر أمراض القلب وتبيّن أن بودرة الكاكاو تخفّض الكوليسترول السيء عند الرجال.
